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生活饮用水处理设备、塑料挤出机、文献和徒步对讲机是不同领域的产品，它们各自有不同的功能和用途，因此无法直接比较哪个更好用。
1、生活饮用水处理设备：主要用于处理饮用水，去除水中的杂质和有害物质，提供安全、清洁的饮用水。
2、塑料挤出机：主要用于塑料加工行业，用于塑料的熔融、混合、塑化和挤出成型。
3、文献：是记录和传播知识的载体，对于学习、研究和了解历史、文化、科学等领域具有重要意义。
4、徒步对讲机：主要用于户外徒步、旅行、探险等场合，方便人们进行通讯联系。
选择哪个产品更好用，需要根据具体需求和场景来决定，如果你需要处理饮用水，那么选择生活饮用水处理设备是合适的；如果你需要塑料加工，那么选择塑料挤出机是合适的；如果你需要学习、研究或了解知识，那么选择文献是合适的；如果你需要户外徒步旅行，那么选择徒步对讲机是合适的。
这些产品都有各自的应用领域和优势，选择哪个更好用需要根据具体情况而定。